Alban

1 recommandation

Consultant senior RETAIL et Chef de Projet AMOA international.

Hauts de France

Temps plein 650€ / jour

Informations

     Expert RETAIL tant au niveau de l'organisation des réserves, de l'optimisation des linéaires, dans l'implantation, la "régénérescence" des sites et des processus liés à l’encaissement

     Stratège, je suis rigoureux, orienté clients, délais, coûts et résultats, en particulier dans des environnements très mouvants où réactivité, flexibilité, excellence opérationnelle sont des points clés

     Capable de faire face à des complexités multiples et d’intervenir dans des contextes culturels très différents

Compétences

1 * Correspond au nombre d'années d'expérience.

Technos

  • Analyste COBOL PACBASE2
  • Encaissement2
  • Voir plus
  • Voir moins

Métier

  • Business Analyste 3
  • PMO2
  • PRESALES International1
  • Voir plus
  • Voir moins

Organisationelles

  • AMOA8
  • Développement International 5
  • Déploiement de solutions2
  • Voir plus
  • Voir moins

Expériences (9)

Consultant RETAIL
ELIN CONSEIL & FORMATION
Depuis June 2019
Lille, France

Consultant RETAIL

FUJITSU France :

o     PRESALES sur le Retail France : composition de l’offre logiciel et matériel en relation avec le Japon

o     PPPM pour le compte de GRAND FRAIS : Analyse et rédaction du besoin. Transmission à l’équipe développement à Kazan et pilotage jusqu’au déploiement

DOSI INTERMARCHE : Projet excellence opérationnelle « Point de vente »

              o     Analyse puis pilotage des irritants métiers et outils relevés lors d’observations sur la ligne de caisse  des points de vente

          Présentation en comité de pilotages adhérents

          Rédaction documents à l’intention du métier et de la DSI

              o     Apport d’expertise dans le cadre de référencement de solutions caisses libre-service.

          Rédaction de plan de test sur la base des processus métier

          Etude d’impacts sur des processus métiers (gestion du coffre)

Consultant
ELIN Conseil &Formation
Depuis May 2019

Fujitsu d’avril 2020 à Fin nov. 2020.

A-Presales manager

1- Construction de l’offre en relation avec les équipes en Franc, le Portugal et le Japon

    Ex: reconnaissance automatique des fruits et légumes, Magasins autonomes, consignes 3 températures, distributeurs intelligents, Nouvelle génération de SCO, la Market grocery.

2- Présentation auprès des clients existants (Auchan et Grand Frais) et des potentiels.

B- PPM sur le compte GRAND FRAIS suite à un départ

1- Gestion des demandes d’évolutions et des nouveaux projets

        Rédaction en Anglais des besoins et transmission à l’équipe de Kazan/Russie

        Gestion des releases, des tests et du déploiement

        Animation des COPROJ ( Présentation, planning, CR)

DOSI les Mousquetaires Intermarché De Mai 2019 à fin déc. 2020

A-Projet Excellence Opérationnelle chantier encaissement

       1-Observation en points de ventes des gestes métiers

       2-Relevé des irritants métier et SI

       3-Présentation en COPIL Adhérents avec axes d’amélioration

       4-Présentation en DSI et comité métier des livrables validés par le COPIL Adhérents

       5-Rédaction et livraison des EB (étude d’opportunités) et EO (étude des besoins)

B-Projet appel d’offre SCO

       1-Rédaction du plan de test

       2-Visite magasin sur le proto et apport de solutions sur les problèmes rencontrés

       3-Rédaction de processus métier impactés par le SCO (Caisse centrale et comptabilité)

Chef de projet AMOA Direction Organisation AUCHAN RETAIL France
Auchan Retail
De June 2007 à June 2018
Villeneuve d'Ascq

     Optimisation, modélisation par format des surfaces logistiques des magasins afin de baisser le stock et les ruptures avec l’automatisation de processus.

o     En tant que référent sur la logistique magasin

     Accompagnement des responsables logistiques magasin

     Accompagnement des architectes dans la conception des sites

o     Rédaction d’un outil de dimensionnement tous formats de magasins

     Développer des relations clients internes et accompagnement les propriétaires délégués dans le cadre de la réalisation de nouvelles enseignes.

o     Auchan Gourmand, Cœur de Nature et ARCIMBO et Franchise sur l’IDR

o     Cadrage du projet, AMOA et AMOE

o     Établissement et maintien des relations avec les membres de l'équipe

o     Pilotage du projet, gestion des plannings et présentation en comité de pilotage

     Migration du textile PDV d’AS400 vers un ERP. 

o     Etude de l’existant en termes de métier, outils et applications

o     Etude de la cible, identification des écarts et présentation en comité

o     Rédaction et réalisation de la qualification métier

o     Rédaction des prérequis et accompagnement du site proto

o     Rédaction du planning des pilotes et du déploiement

Chef de projet Organisation
AUCHAN
De April 2007 à June 2017

A-Projet Efficacité Opérationnelle / McKinsey

– Objectif : baisser le stock, les ruptures et les frais de personnel pour un meilleur coût rendu linéaire.

1- Observation sur 2 magasin pilotes CHAMBRAY et BAGNOLET

      -Modélisation des organisations des flux de marchandises, déchets et personnes

      -Identification et Dimensionnement de chaque zone au sol et zone de stockage

      -Identification des leviers permettant de piloter les indicateurs : stock, rupture et processus de mise en rayon.

      -Test sur les magasin du dé-cadencement : permettant de ne pas livrer toutes les références tous les jours.

      -Rédaction d’un outil de dimensionnement des arrières magasins tous secteurs par format.

2- Livraison à Mckinsey pour industrialisation et déploiement de la solution.

B-Accompagnement de propriétaires délégués sur de projets de nouvelles enseignes « GOURMAND,BIO,MULTI-FRAIS »

2-Modélisation, chiffrage du concept tous chantiers et construction du model économique

3-Pilotage des chantiers sur la réalisation du 1er site

4-Animation des Comité de pilotage

C- Migration du textile AS400 vers METI

1- Immersion métiers (Magasin, logistique et centrale)

2- Animation d’atelier et modélisation des processus métier

3- Etude de l’existant : Applicatif, fonctionnel et processus métiers

4- Etude de la cible : Applicatif et fonctionnel et identification des écarts (Métier-Outils)

5- Présentation en COPIL des écarts avec impacts (DSI et METIER pour prise de décision)

6- Réalisation et présentation du POC au métier

7- Rédaction des tests plans de test

8- Pilotage des tests par le métier et rédaction des BUGS

9- Réalisation du planning global : Proto, 5 pilotes et déploiement sur l’ensemble des 125 Hypers

10- Accompagnement dans la rédaction des prérequis

11- Travail avec les équipe sur la qualité de données en vu de la migration

CP Développement Balkans
Mousquetaires Intermarché
De November 2000 à September 2006

A-Immersion tous secteurs sur un magasin prototype à SARAJEVO « INTEREX »

1-Conception du second pilote et management des chantiers en vue de la réalisation sur le site de TUZLA

   –> Projet de 4.000m² couvert, de 2.600 m² de surface de vente sur un terrain de 16.000m² réalisé en 128j

3-Formation des équipes interne et des partenaires en vu de rendre autonome le pays

4-Accompagnement des équipes locales sur le 3eme site à BANJA-LUKA

5-Rédaction de documents et processus d’ouverture de site

6-Conception et accompagnement sur des formats de 1.600m², 1.200m², 800m²

7-Intégration du concept sur 2 sites existants de 1.600m² et de 900m²

B-Mission de d’accompagnement de la filiale Roumaine dans la recherche d’une solution SI/Encaissement Pays.

1- Recrutement d’un Responsable Informatique « futur DSI ».

2- Rédaction du besoin avec les équipes locales (Compta, commerce, management, logistique, SI)

   – Besoin architecture matérielle : Rack, onduleur, câblage data et ondulé

   – Besoin matériel : Serveur, stations, encaissement, portables RFID

   – Besoin logiciel: Gestion commerciale pays et magasin, encaissement

   – Installation, Formation des équipes et assistance à l’ouverture et maintenance durant et après la garantie.

3- Rencontre des fournisseurs locaux et sélection d’une solution.

4- Accompagnement du pays dans la mise en œuvre

5- Assistance à l’ouverture

C- Démarrage d’un nouveau pays : KOSOVO

1- Création de la filiale locale

2- Rencontre avec les autorités locales, l’ambassade et mon réseau locale en vue de trouver une solution

3- location de locaux et recrutement d’une direction commerciale pour rencontrer les fournisseurs locaux

4- Signature d’un contrat de location d’un site sur la base de notre cahier des charges

5- Accompagnement des équipes locales du partenaire dans la construction du site

6- Pilotage de l’aménagement du site, du recrutement du personnel et du remplissage

7- Pilotage de l’Inauguration et de l’ouverture.

D- Accompagnement des Equipes en Serbie pour l’ouverture du 1er site à CACAK

E- Démarrage d’un Nouveau Pays : La Macédoine du NORD

1- Démarrage avec la même approche que le Kosovo

2- Abandon du pays en 2006.

Chef de projet
Groupement Les Mousquetaires
De June 1996 à June 2006
FRANCE et INTERNATIONAL

     Développement de l’enseigne INTERMARCHE dans les Balkans durant 5 ans en expatriation (Bosnie, Kosovo, Roumanie, Serbie et Macédoine)

o     Passage d’une posture de chef de projet SI à celle de développement d’enseigne.

o     Réalisation d’un site de 4.000m² déployable à partir d’un prototype

o     Modélisation de formats plus petits : 1.600/1.200/800 m²

o     Accompagnement de la  filiale roumaine  dans la recherche de solution SI pays et le recrutement d’un responsable Informatique

o     Transfert de connaissance aux équipes sur chaque projet lors du développement

     Pilotage des équipes internes/externes France et Pologne dans le cadre de l’ouverture du premier Intermarché.

o     Réalisation du premier site et accompagnement du pays sur le second

o     Suivi du déploiement et participation aux comités de directions Pologne

     Qualification sur la gestion commerciale, l’encaissement et Numeris

CP SI
DSI MOUSQUETAIRES INTERMARCHE
De May 1996 à November 2000

A- Recette des applications sur la Gestion commerciale et l’encaissement

1- Rédaction des plans de test

2- Déroulement et rédaction des fiches d'anomalie

3- Choix et animation du site pilote jusque la validation

B- Pilotage des équipes internes, Externes, et locales SI pour l’ouverture du premier Point de vente à POZNAN en Pologne.

1- Formation des équipes locale et rédaction de processus d’ouverture

2- Participation au CODIR Pologne et accompagnement du pays sur le suivi et 14 ouvertures

C- Analyste PACBASE suite à une formation de 6 mois par IBM

Consultant Formateur
FT Conseil
De June 1987 à June 1996
Paris, France

     Développement de comptes clients et propositions commerciale de prestations avec une priorité sur la satisfaction client « Customer Centric »

     Formation et encadrement d’une équipe de 8 formateurs

     Conseil auprès du RETAIL en organisation, caisse centrale et mise en place de la lecture optique.

     Formation sur les systèmes d’encaissement, GCOM toute France et à l’international

Consultant Formateur
FTC Conseil
De April 1987 à April 1996

A- Formation du personnel de supermarché sur les systèmes d'encaissement et gestion commerciale

B- Rédaction de modules de formation

C- Recrutement et formation de formateurs

D- Rédaction et animation de séminaires :

1- Mise en place de la lecture pour l'encadrement des magasins

2- Lutte contre la démarque inconnue pour l'ensemble du personnel

3- Organisation caisse centrale à destination des responsables de caisses

E- Commercialisation de prestations de formation auprès des enseignes et constructeurs d'encaissement

F- Intervention en Suisse sur la zone Francophone

G- Accompagnement de PRISUNIC dans la cadre de l'ouverture d'un hypermarché à ISTAMBUL

1- Recrutement de 2 responsables de caisses locaux et formation en tant que formateurs

2- Accompagnement dans le recrutement et la formation de 50 Hôtesses de caisse

3- Mise en place d'une organisation et de processus métiers entre la caisse centrale avec la compta et la DSI

FORMATIONS, DIPLÔMES & CERTIFICATIONS

DESS

Paris 7
1992 - 1 an

Téléinformatique

Recommandations (1)

Insitoo
6/28/2021

Alban est un freelance confirmé. Nous l’avons rencontré à plusieurs reprises et lui avons déjà proposé plusieurs opportunités au cours de ces trois dernières années. Nous serions ravis de pouvoir collaborer avec lui lors d’une prochaine mission. A ce titre, nous l’avons recommandé en tant qu’« Early Adopter » de la plateforme OuiDesk.